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    Faca Churrasco e Cozinha Cabo de Madeira Zakharov Chef Mignon 6"

    A Chef Mignon da Zakharov é uma faca ideal para uso geral na cozinha...
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    Descrição

    A Chef Mignon da Zakharov é uma faca ideal para uso geral na cozinha. Possui lâmina de 6 polegadas, com alto poder e duração de corte, cabo de madeira de lei e guarda em latão! Se você procura presentear um amante de cozinha com uma faca super versátil, essa é uma ótima opção!

    Características

    Mais Informações- Faca Churrasco e Cozinha Cabo de Madeira Zakharov Chef Mignon 6"
    Peso da faca: 135 g
    Peso da faca no estojo de madeira: 200 g
    Largura da lâmina (parte mais larga): 4 cm
    Comprimento da lâmina: 15 cm
    Comprimento total da faca: 26 cm
    Espessura: 2,8 mm

    LÂMINA
    Afiação
    Corte sempre sobre superfícies moles, como: tábua de madeira ou plástico para conservar o corte por mais tempo.
    Para reafia-la recomendamos o uso de pedras abrasivas dupla face, chairas e afiadores em geral. Sabemos que é difícil para quem não está habituado, refazer o fio de qualquer faca, por isso recomendamos consultar nosso site na seção "Dicas", "Afiação", onde damos orientações mais detalhadas.

    Aço Chromo Inox
    Este aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina. Porém é necessário saber que aços inoxidáveis utilizados para construção de facas estão sujeitos ao aparecimento de pequenas manchas (embora muito raramente) e não devem ser consideradas defeito, pois trata-se de uma característica do aço. Para tentar evitar tais oxidações recomendamos após o uso lavar a faca com detergente (de preferência neutro), enxaguar e enxugar, pois os resíduos de sabão poderão ficar no aço e o mesmo estará sujeito à corrosão.
    Quanto à qualidade do corte pode-se dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar.
    Por terem seu gume bem vasado (fino), são ideais para cortar suavemente frutas, carnes, verduras, etc.

    GUARDA
    Feita em latão, é a peça existente entre o cabo e a lâmina.
    Utilize polidor de metal, palha de aço e flanela para mantê-la sempre brilhando.

    CABO
    Madeira de lei certificada
    Recebe um polimento para deixá-la com brilho. Para mantê-la sempre com boa aparência recomendamos manter o cabo seco, usar produto específico para conservação de madeira e fazer polimento com flanela.
    Por se tratar de um material natural, podem surgir pequenas rachaduras consideradas normais. Para evita-las recomendamos não deixar a faca exposta ao sol ou calor.

    EMBALAGEM
    Acompanha estojo de madeira personalizado e exclusivo Zakharov artesanal.
    Não deve estar em contato com a água e nem em exposição ao sol. Recomendamos o uso de cera específica para conservar seu brilho.

    OBSERVAÇÕES
    Não cortar pregos, arames temperados e materiais duros como ossos resistentes de animais; não usar como facão para corte de mato e madeiras em geral; não usar como alavanca ou chave de fenda; não lavar em máquinas de lavar louça.
    As imagens aqui veiculadas são meramente ilustrativas

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